Švestkový koláč s pudinkem

Suroviny

Těsto :
300 g polohrubé mouky
1 lžíce krystalového cukru
1 vanilkový cukr
1 sušené droždí
100 g másla
150 ml mléka
1 žloutek
špetka soli
Smetanová směs :
200 ml kysané smetany
200 ml mléka
1 smetanový vanilkový pudink
1 vejce
3 lžíce cukru
Dále:
500 g švestek

Postup

Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a necháme ho cca 1 hod kysnúť.
Potom cesto preložíme na vymastený plech a vlhkou stierkou alebo malým valčekom ho rozotrieme na celý plech.Na cesto poukladáme tesne vedľa seba na mesiačiky nakrájané slivky.Vložíme do rúry a na 180°C pečieme 10 minút.Potom vyberieme a zalejeme smotanovou zmesou, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií.Vložíme späť do rúry a dopečieme (cca 15-20 min).

Poznámka

Recept je zo Života.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 08.06.2017 18:40