Rychlý koláč

Suroviny

Těsto:
150 g nasekaných lískových ořechů
125 g másla
200 g krupicového cukru
300 g ovesných vloček

Náplň:
350 ml smetany ke šlehání
1-2 lžičky mleté skořice
1 lžička cukru
skořice (na ozdobu)

Postup

Nejprve si připravíme těsto na korpus. Lískové ořechy rozemelte nahrubo. Máslo rozehřejte. Nasekané ořechy smíchejte s cukrem, vločkami a rozehřátým máslem.Na pečicí papír si za pomoci talíře nakreslete 3 kruhy o průměru 20 cm. Ořechovou směs rovnoměrně naneste na všechny 3 kruhy a z těsta vytvořte tenkou vrstvu.Kruhy těsty pečte jeden po druhém 5 minut v mikrovlnné troubě na střední výkon, po vytáhnutí jej nechte vychladnout.Připravte si náplň: ušlehejte tuhou šlehačku a ochuťte ji skořicí a cukrem. Jednotlivé pláty těsta spojte ochucenou šlehačkou, také nahoru naneste vrstvu šlehačky a koláč posypte skořicí. Ihned podávejte.

Poznámka

Chcete-li moučník vylepšit, položte na něj plátky papáji nebo manga, v kombinaci se skořicovou šlehačkou vyniknou ostružiny i angrešt.

	Autor: monikach
	Datum vložení: 21.06.2009 19:04