Ořechové řezy s kokosovo-cuketovým pudinkem

Suroviny

200 g cukety
200 ml kokosového mléka
200 g kokosového másla Nutspread
15 g želatiny
4 bílky
4 lžíce kokosu
4 lžíce vlašských ořechů
4 lžíce kokosového cukru
špetka soli

Postup

Bílky vyšleháme do tuha se špetkou soli a opatrně promícháme se sekanými vlašskými ořechy. Natřeme na pečicí papír a upečeme dorůžova.V hrnci přivedeme k varu cca 0,5 l vody a povaříme v ní cuketu se želatinou a cukrem. Necháme mírně zchladnout, poté celou směs rozmixujeme dohladka spolu s kokosovým mlékem, kokosovým máslem Nutspread a strouhaným kokosem.Vychladlý mírně ztuhlý krém natřeme na korpus a necháme odležet nejlépe do druhého dne v lednici.

Hotový dezert lze podávat jako roládu nebo jako řezy. Viz foto :)

Poznámka

http://tankavari.blogerka.cz/Dezerty/Orechove-rezy...

	Autor: Tanicka
	Datum vložení: 17.08.2017 20:04