Košíčky s jahodami

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
150 g tuku do těsta
1 žloutek
50 g cukru
1 špetka prášku do pečiva

Krém:
1 vanilkový pudink
400 ml mléka
100 g másla
4 lžíce cukru
jahody (na ozdobu)
meduňka (nebo máta) na ozdobu
1 sáček želatiny (na zdobení)

Postup

Z mouky, tuku, žloutku, cukru a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Hodinu ho necháme odpočinout.Poté vtlačujeme malé kousky těsta do formiček a košíčky ve vyhřáté troubě upečeme.Ze surovin na krém, to je z jednoho sáčku pudinku, mléka a cukru, uvaříme hustší pudink. Po zchladnutí do něj zašleháme měkké máslo.Naplníme košíčky, nazdobíme jahodami, potřeme želatinou, kterou připravíme podle návodu na sáčku a pro parádu přidáme mátu či meduňku.

Poznámka

Krém lze dělat jakýkoliv máte rádi, dobrá je taky kombinace uvařený pudink a do něj zašlehat tvaroh, nebo zakysanku či bílý jogurt. Z tohoto množství je asi 20 kousků.

	Autor: alenaaa (alena)
	Datum vložení: 24.06.2009 17:13