250 g mladé cukety
300 g polohrubé mouky
100 ml mléka
130 g Hery nebo másla
160 g cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce oleje
1 prášek do pečiva
šťáva a kůra z 1 citrónu
libovolně brusinky, rozinky, nasekanou čokoládu,..
Troubu předem vyhřejeme na 180 °C.Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme (mladé cukety strouháme i se slupkou), přidáme citronovou šťávu a kůru (pouze žlutou část), promícháme, přidáme rozpuštěnou vlažnou Heru, oba cukry, olej, mléko, prosátou mouku s práškem do pečiva. Opatrně promícháme.Do již zamíchaného těsta můžete přidat podle chuti rozinky, brusinky, nasekanou čokoládu, mandle nebo oříšky.Formu na bábovku vymažeme, vysypeme moukou a těsto do ní přelijeme.Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 stupních asi hodinu. Jestli je hotová, zkoušíme špejlí.Hotovou vychladlou bábovku pocukrujeme nebo můžeme polít citronovou polevou.
Čerpáno z recepty.cz (upraveno)
|
Autor: Lenora32 (Lenka) |
|
Datum vložení: 03.09.2017 21:07 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
