Jablečný koláč s tvarohem a pudinkem

Suroviny

500 g polohrubé mouky
1/2 kypřicího prášku do pečiva
200 g cukru
200 g másla (nebo Hery)
1 vejce
2 lžíce kakaa
5 jablek
Náplň:
500 g tvarohu
100 g cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
Na pudink:
1/2 l mléka
1 vanilkový pudink
Dále:
nasekané mandle (nebo mandlové lupínky)
skořice
rum na pokapání
máslo na vymazání plechu
kokos na vysypání plechu

Postup

Vanilkový pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladnout.Troubu dáme předehřát na 180 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Jablka oloupeme a nastrouháme.Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme cukr, máslo, vejce a kakao. Mnutím prsty vytvoříme drobenku.Drobenku vysypeme na připravený plech, pěkně urovnáme a hojně posypeme nastrouhanými jablky.V míse vyšleháme tvaroh s vajíčkem, cukrem a vanilkovým cukrem. Do hmoty zašleháme vychlazený pudink. Vše nalijeme na nastrouhaná jablka.Celý moučník posypeme skořicí, nasekanými ořechy a pokapeme rumem.Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40-45 minut.

	Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová)
	Datum vložení: 04.10.2017 09:17