Kokosová láska

Suroviny

Těsto:
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
15 dkg cukru krupice
100 ml oleje
200 ml mléka
Pudink:
1/2 l mléka
1 čokoládový pudink
3 lžíce cukru
Náplň:
2 zakysané smetany
2 vanilkové cukry
Posyp:
1 čokoláda Margot
hrst kokosu

Postup

V první řadě je potřeba uvařit pudink, po uvaření se dáme na přípravu těsta.Těsto: Vejce a cukr dáme šlehat, šleháme, dokud sníh stéká z vařečky, jak se na vařečce udrží, máme ušleháno. Přidáme mouku s práškem do pečiva a opatrně promícháme a úplně nakonec se zamíchá olej s mlékem. Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech, rozetřeme a nepravidelně těsto poklademe pudinkem. A dáme do vyhřáté trouby na 200 °C. Po upečení se buchta nechá vychladit a potře se náplní a posype posypem.

Poznámka

1 foto = před upečením
2 foto = po upečení
3 foto = hotovo

	Autor: horynce (Lenka Horynová)
	Datum vložení: 01.07.2009 11:30