Mini-koblížky z kondenzovaného mléka

Suroviny

200 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
3 vejce
1 kondenzované mléko (Salko)
1 prášek do pečiva (nebo do perníku)
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
1 špetka soli
olej na smažení

Postup

Rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, rum a sůl.Vypracujeme těsto.Lžíci odebíráme malé kousky a smažíme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova.

Poznámka

Je to velice rychlé, třeba k snídani. V původním receptu se těsto vyvaluje a vykrajuje. Mně to přišlo rychlejší takhle. To množství na fotce je z poloviční dávky. Koblížky jsou lehké a samy se v oleji otáčejí. Proto se musí hlídat, aby se opekly stejnoměrně. Dovedu si je představit překrojené na půl a plněné šlehačkou nebo marmeládou.

Zdroj: Nej recept.cz..... upraveno

	Autor: mika59
	Datum vložení: 28.10.2017 11:48