Bábovka - vláčná tvarohová

Suroviny

Těsto:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2/3 hrnku mléka (dle potřeby i víc)
1 rozpuštěná Hera (máslo, Zlatá Haná...)
1 tvaroh tučný
3 vejce
1 kypřící prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
strouhaná citr. kůra z 1/2 citronu
do části těsta kakao, mák, ořechy, rozinky...

Postup

Všechny suroviny prošleháme ručním šlehačem.
Část (asi čtvrtinu) těsta obarvíme mákem, kakaem nebo čímkoliv, co máme rádi,naředíme dle potřeby mlékem.Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Těsto střídavě vléváme do formy.
Pečeme asi 45 minut při 200 °C.Bábovku necháme ve formě vychladnout, vyklopíme a pocukrujeme.Vystydlou bábovku nakrojíme a těšíme se na pruhy.

Poznámka

Receptů na bábovky je milion, tato je díky tvarohu výborná a vláčná.
Příjemné je i prošlehání najednou, nemusíme třít máslo zvlášť.
Dobrou chuť!

	Autor: Olga Urvalkova (Olga)
	Datum vložení: 04.11.2017 07:59