Pomerančový koláč podle Annabel Langbein

Suroviny

1 pomeranč (nejlépe bio)
1/2 hrnku vody
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
2 vejce
125 g změklého másla
2 hrsti rozinek
2 hrsti vlašských ořechů

Postup

Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml.Pomeranč opláchneme a nakrájíme na kousky, které ještě nasekáme v sekáčku. Pokud nemáme bio pomeranč, použijeme na čištění i kartáček.V míse smícháme všechny sypké přísady a přidáme nasekaný pomeranč, vodu, vejce a máslo. Vše spolu důkladně promícháme.Rozinky a oříšky nahrubo promixujeme nebo nasekáme v sekáčku a vmícháme do těsta.Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme polohrubou moukou a vlijeme do ní těsto.Koláč pečeme na 170 °C asi 45 minut.Po upečení necháme koláč vychladnout a před podáváním pocukrujeme.

Poznámka

Zdroj: Mňam TV.
Dnes jsem sledovala pořad Annabel "U mě na zahrádce", kde připravovala tento moučník. Nelenila jsem a vyzkoušela, voní úžasně a dokonce vypadá i skoro jako ten její:-)

	Autor: Lenunka
	Datum vložení: 15.11.2017 15:59