Jablečné palačinky s tvarohem

Suroviny

50 g hladké mouky
2 vejce
250 ml mléka
trochu soli
4 jablka
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce medu
mletá skořice
1 lžíce oleje
150 g tvarohu
50 ml smetany
80 g cukru moučka

Postup

Z mouky, mléka, vajec, soli a lžičky cukru vypracujeme hladké lité těsto.Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a odstraníme jadřince. Nakrájíme na jemné hranolky, přelijeme citronovou šťávou s medem a skořicí.Na pánvi usmažíme 4 palačinky. Potřeme je tvarohem rozšlehaným se smetanou a cukrem.Na polovinu každé palačinky rozdělíme jablka a přiklopíme druhou polovinou. Při podávání posypeme cukrem a můžeme zdobit šlehačkou.

	Autor: W.3.r.u.n.K.4 (Veronika)
	Datum vložení: 01.07.2009 16:45