Tvarohový koláč z lineckého těsta

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky + na vál
80 g cukru
200 g Hery nebo másla
1 vejce
1 žloutek
citronová kůra
vanilka

Náplň:
500 g tvarohu (2 kostky)
2 vejce
cukr dle chuti
rozinky
vanilkový cukr
citronová kůra a šťáva

Na ozdobení:
1 bílek na potření
rozinky
mandlové lupínky

Postup

Suché přísady prosijeme na vál a přidáme nakrájený tuk, vejce. Těsto dobře propracujeme, zabalíme do folie a dáme alespoň na půl hodiny do ledničky.Všechny suroviny na náplň smícháme.Pak těsto vyválíme, upravíme do vymazané koláčové formy (pokud chceme dělat mřížky nebo jiné zdobení, oddělíme třetinu těsta).Všechny suroviny na náplň smícháme, rozprostřeme na těsto, ozdoby i okraje potřeme rozšlehaným bílkem.Posypeme mandlovými lupínky, ozdobíme rozinkami a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C podle potřeby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 11.01.2018 10:37