Povidlové slunce

Suroviny

Těsto :
400 g polohrubé mouky
200 ml mléka
60 g cukru
100 g tuku (másla nebo Hery)
21 g droždí
2 žloutky
citronová kůra
sůl
mouka na vál
Náplň :
povidla
trochu rumu

vajíčko na potření
mandlové lupínky na ozdobu

Postup

Suroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme dokulata 4 placky, jednu namažeme povidlovou náplní, přiklopíme druhou plackou a položíme na ni skleničku a vyznačíme kruh. Od kruhu ven nakrájíme pruhy, každý pruh dvakrát otočíme .Celé slunce potřeme rozšlehaným vajíčkem. Ozdobíme mandlovými lupínky. Takto uděláme 2 slunce.Vložíme do předem vyhřáté trouby, pečeme na 180 st. dozlatova.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 18.01.2018 15:08