Kokosové dortíky

Suroviny

5 vrchovatých lžic polohrubé mouky
4 lžíce sojové nebo kukuřičné hladké mouky (vrchovaté)
1 sáček vanilkového pudinku
1/2 prášku do pečiva
3 lžíce oleje
1 žloutek
2-3 lžíce medu
3/4 hrnku mléka
2 lžíce kakaa
Kokosová náplň:
2 hrnky (200 ml) kokosu
3/4 l mléka
3-4 lžíce medu
1 vanilkový pudink

Postup

Vše promícháme a dáme do malého pekáčku na pečící papír. Pečeme na 180 stupňů asi 20-30 minut.Do hrnce dáme kokos, zalijeme mlékem, osladíme medem a vaříme za občasného míchání. V troše mléka rozmícháme pudink a vlijeme ho do kokosové hmoty a povaříme. Necháme vychladnout.Z těsta formičkou vykrajujeme srdíčka a na ně do formičky naklademe kokosovou náplň, uhladíme a vytlačovátkem vytlačíme. Necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 28.01.2018 21:56