Bábovka pana prezidenta

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
200 g změklého másla
250 ml smetany ke šlehání
100 g mletých vlašských ořechů
50 g nastrouhané čokolády
6 vajec -žloutky a bílky zvlášť
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
máslo a mouka na vysypání formy

Postup

V míse smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva, namleté ořechy a nastrouhanou čokoládu.Ve větší míse utřeme máslo se žloutky, cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.Poté vlijeme šlehačku a přidáme směs z mouky, ořechů a čokolády. Mícháme, dokud nevznikne kompaktní a hutné těsto. Nakonec přidáme tuhý sníh ušlehaný z 6-ti bílků. Připravené těsto dáme do vymazané a vysypané formy.Pečeme v troubě předehřáté na 180° 50-55 minut.

	Autor: Luccii
	Datum vložení: 04.02.2018 10:26