Babiččin závin z pomazánkového másla

Suroviny

1 pomazánkové máslo
300 g polohrubé mouky
2 vejce

Na náplň:
6 větších jablek
1 vanilkový cukr
strouhanka
mleté ořechy
skořice
brusinky naložené v rumu

vejce na potření závinů

Postup

Z másla, mouky a vajec vypracujeme těsto. Pokud se lepí, přidáme trochu mouky. Necháme chvíli odležet.Očistíme a nastrouháme jablka.Těsto rozdělíme na tři díly. Každý díl rozválíme na obdélník.Každý plát těsta posypeme strouhankou, naplníme nastrouhanými jablky, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem, mletými ořechy a naloženými brusinkami.Záviny přeneseme na plech s pečícím papírem spojem nahoru. Kraje zavineme dospodu.Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C pečeme asi 25-30 minut dozlatova.

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 05.02.2018 14:38