Koláč na plech s lesním ovocem

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 mléka
2 vejce
4 lžíce oleje
1 prášek do pečiva
sezónní ovoce (borůvky, jahody)
sůl
hrubá mouka na vysypání plechu
tuk na vymazání plechu
cukr moučka

Postup

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou muokou. Troubu předehřejeme na 180 °C.V míse smícháme cukr a mouku prosátou s práškem do pečiva.Přidáme mléko, vejce a olej, trochu soli a promísíme.Těsto vylijeme na plech a posypeme ovocem.Necháme v troubě péci asi 45 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.Podáváme posypané moučkovým cukrem.

	Autor: kriol
	Datum vložení: 02.07.2009 22:58