Těsto:
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1-2 lžíce kakaa (dle barvy těsta)
1 necelý balíček prášku do pečiva
1 špetka soli
2 vejce
150 ml smetany ke šlehání
120 g rozehřátého másla
2 větší hrušky
Do mísy dáme mouky, kakao, kypřidlo, cukry a sůl, vše promícháme, přidáme smetanu, vlažné máslo a vejce.Umícháme hladké těsto a nakonec přidáme oloupané a drobně pokrájené hrušky bez jádřinců.Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných formiček (nebo na plech na muffiny) a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu. Jestli jsou upečené vyzkoušíme špejlí. Těsto se nesmí lepit na špejli.Vychladlé muffiny posypeme moučkovým cukrem nebo polijeme čokoládovou (citronovou) polevou.
Do těsta můžeme pro obměnu přidat lžičku skořice.
|
Autor: recepty73 (Jiří Jirka) |
|
Datum vložení: 16.02.2018 06:44 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
