Makovo-povidlové rohlíčky

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
200 g bílého jogurtu
250 g Hery
Náplň:
mletý mák + povidla
Na potření:
1 vejce
Na posypání:
moučkový cukr

Postup

Mouku prosejeme s kypřícím práškem. Přidáme jogurt a na kousky nakrájený tuk. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme odpočinout při pokojové teplotě asi 15 minut.Pak těsto znovu důkladně propracujeme a rozválíme ho na plát silný 3 mm. Plát těsta rozkrájíme na čtverce o velikosti zhruba 14×14 cm.Každý čtverec rozkrojíme úhlopříčně na polovinu. Na delší stranu naneseme náplň a stočíme do rohlíčků.Rohlíčky rozložíme na plechy, které jsme vyložili pečící fólií, potřeme je rozšlehaným vejcem.Pečeme je ve vyhřáté troubě na 180°C zhruba 20 minut. Po vychladnutí je posypeme moučkovým cukrem.

	Autor: MiskaM (Monika Červencová)
	Datum vložení: 19.02.2018 21:45