Škvarkovo-ořechové sušenky

Suroviny

500 g hladké mouky
300 g cukru moučky
300 g pomletých škvarků (na masovém mlýnku)
150 g mletých ořechů (dala jsem lískové)
2 celá vejce
3 PL sádla (dle potřeby i více, kdyby se těsto drobilo)
1 PL kakaa
1 ČL mleté skořice

Postup

Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto a uložíme do ledničky odpočinout (asi na 30 minut).Vyválíme na plát silný asi 3-4 mm a vykrajujeme menší tvary. Dáváme na plech s pečícím papírem nebo silikonovou folií a pečeme na 165 - 170 stupňů asi 8 minut. Každá trouba peče jinak, tak se řiďte zkušenostmi s tou svojí.Z celé dávky mám asi 7 plechů, záleží na velikosti sušenek.

Poznámka

Recept mám od své známé, která už není mezi námi, ale vždy si na ni ráda vzpomenu. Je tady mnoho receptů ze škvarků, ale většinou na slano, tyhle sušenky jsou výborné a kdo je nezná, ani by tam škvarky asi nepoznal :D Dobrou chuť.

	Autor: Libulka
	Datum vložení: 23.02.2018 23:23