Prasečí ouška

Suroviny

1 balení listového těsta ( cca 500 g )
1 vejce
asi 150 g mletých ořechů
100 cukru
Čokoládová poleva:
100 g čokolády na vaření
plátek másla

Postup

Těsto rozdělíme na dva díly a každý plát rozválíme do tvaru obdélníku. Plát potřeme rozšlehaným vajíčkem a stejnoměrně po celé ploše posypeme směsí ořechů s cukrem, které jsme dobře promíchali. Naznačíme střed a z obou delších stran těsto s náplní svineme do středu k sobě. Pak obě poloviny překlopíme na sebe a dáme do ledničky ztuhnout, aby se nám lépe krájelo.Ztuhlé těsto nakrájíme na dílky asi 1,5 cm široké a poklademe na plech s pečící folií nebo pečícím papírem. Každý kousek vždy trochu rozevřeme. Potřeme vajíčkem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. dozlatova.Vychladlá ouška máčíme v čokoládě a klademe na mřížku. Necháme ztuhnout.Čokoládu s kouskem másla roztavíme ve vodní lázni.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 03.03.2018 08:34