Kakaové muffiny s čokoládou a kuličkou rafaelo

Suroviny

300 g polohrubé mouky
3/4 hrnku kokosového cukru (220 ml)
1 hrnek kokosového mléka
1 vanilkový cukr
2 vejce
1 prášek do pečiva
1/4 hrnku oleje
2-3 lžíce kakaa
12 kuliček rafaelo
100 g čokolády

Postup

Kokosový cukr a žloutky ušleháme a pak přidáváme za stálého šlehání ostatní suroviny.Vmícháme nasekanou čokoládu a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Do košíčků na muffiny nalijeme těsto do 3/4 (těsto nabyde). Do každého dáme kuličku rafaela. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 10.03.2018 18:15