Apple pie (jablečný koláč) - vegan

Suroviny

260 g hladké špaldové mouky (nebo polohrubé)
100 g třtinového cukru
230 g rostlinného margarínu
1,5-2 kg jablek
3 lžíce skořice
citronová šťáva
Na drobenku:
mouka
cukr
margarín

Postup

Smícháme mouku s cukrem a skořicí.Pak přidáme změklý margarín a rukama zpracujeme těsto podobné drobence.Těsto namačkáme do formy na dno a po okraje, snažíme se, aby bylo pořádně upěchované a v malé vrstvě.Dále poklademe nakrájenými jablky, která jsme smíchali se skořicí a citronovou šťávou. Vrstva jablek může přesáhnout okraje.Zasypeme drobenkou, kterou uděláme stejně, jako těsto, ale přidáme o trochu více mouky, abychom docílili drobivější konzistence.Koláč pečeme asi 75 minut na 180 °CPak necháme zchladnout. Nejlepší je ho nechat den uležet, ale není nutné.

Poznámka

Další mé recepty najdete na https://barborakitchen.wordpress.com/category/rece... .

	Autor: barborakitchen
	Datum vložení: 24.03.2018 10:30