Smetanová bábovka s jablky

Suroviny

4 vejce
130 g másla
200 g cukru
150 ml smetany
3 jablka
200 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
80 g mletých lískových oříšků
tuk a mouka na vymazání a vysypání formy

Postup

Nejprve oddělíme žloutky od bílků a žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přimícháme změklé máslo, smetanu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté ořechy.Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh vyšlehaný z bílků a nastrouhaná jablka.Těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme asi 50 minut až 1 hodinu v troubě vyhřáté na 170 °C.

Poznámka

http://www.jablkovykolac.cz/smetanova-babovka-s-ja...

	Autor: Wajky (Petra Weipertová)
	Datum vložení: 26.03.2018 14:17