Zdravý jablečný koláč s kokosem (hrnkový)

Suroviny

2 hrnky celozrnné špaldové mouky (lze kombinovat)
1 hrnek strouhaného kokosu
1 prášek do pečiva
1 hrnek datlového cukru (lze použit třtinový/kokosový)
2 vejce
1,5 - 2 hrnky kokosového nápoje (např. Alpro)
3 lžíce kokosového oleje
2 lžíce kakaa
Náplň:
2 jablka
2 lžíce datlového sirupu (medu)
dle chuti oříšky, rozinky, datle, skořice

Postup

Smícháme všechny suché ingredience na těsto (kromě kakaa), dále přidáme mokré. Promícháme. Náplň připravíme z oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek. Smícháme se sirupem a přidáme libovolné další suroviny dle chuti.Vymažeme formu, nalijeme půlku těsta. Dáme náplň. Do zbylé poloviny těsta přidáme kakao a nalijeme do formy.Pečeme ve vyhřáté troubě cca 50 minut na 180 stupňů. Zkoušíme špejlí.

	Autor: Lenna2018
	Datum vložení: 08.04.2018 22:01