2,5 hrnku moučkového cukru
1 lžička amonia (cukrářské droždí)
3 lžíce hladké mouky
5 žloutků
tuk
šlehačka
V míse utřeme do pěny žloutky, polovinu cukru a amonium. Necháme přes noc v chladničce.Další den přidáme zbylou polovinu cukru, mouku a smícháme, aby vzniklo těsto.Z těsta vyválíme plát o tloušťce 3 mm. Z něj vykrajujeme proužky (cca 1,5 x 8 cm), které umístíme na vymazaný plech nebo do formiček na rakvičky.Pečeme zprudka v horké troubě, dokud těsto nestoupne. Pak ztlumíme teplotu a dopečeme.Vychladlé rakvičky před podáváním ozdobíme šlehačkou.
|
Autor: dextra |
|
Datum vložení: 04.07.2009 19:27 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
