Moučník s jahodami a banánem

Suroviny

Těsto:
3 vejce
2 lžíce horké vody
70 g cukru krupice
70 g mandlové mouky (nebo polohrubé)
1 špetka prášku do pečiva (nebo jedlé sody)
Náplň :
80 g vanilkového pudinku (2 sáčky)
1 l mléka
150 g másla
jahody (nebo banány)
brusinková marmeláda
olej (na vymazání)

Postup

Vejce s cukrem a dvěma lžícemi horké vody prošleháme do pevné konzistence. Přimícháme mouku se špetkou sody (nebo se špetkou prášku do pečiva).Těsto nalijeme do keramické formy, kterou vymažeme olejem a dáme péci do rozehřáté trouby na 170 °C. Pečeme dozlatova.Upečený a vychladlý korpus potřeme marmeládou. Poklademe dokola plátky jahod a banánů.Uvaříme vanilkový pudink. Ten připravíme podle návodu na sáčku a po zchladnutí do něj zašleháme změklé máslo. Poté, ho nalijeme na korpus s ovocem.Ozdobíme ovocem a dáme do chladu.

Poznámka

Na upečení korpusu, použijeme koláčovou formu. Těsto, zda je upečené zkoušíme špejlí.

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 21.05.2018 19:06