Třešňový koláč s vaječným likérem a hořkou čokoládou

Suroviny

4 vejce
180 g krupicového cukru
250 g másla
250 g hladké mouky
1 sáček kypřícího prášku do pečiva
250 ml vaječného likéru
100 g hořké čokolády
miska třešní
300 ml smetany ke šlehání
2 lžičky vanilkového cukru

Postup

Cukr a máslo spolu dobře ušleháme do pěny, po jednom přišleháme vejce, přimícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem, vaječný likér a nakonec vmícháme hořkou čokoládu nasekanou nožem na menší kousky.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe vypeckovanými třešněmi a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 30 minut lehounce dozlatova.Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha a naneseme ji na upečený vychladlý koláč.
Na ozdobu můžeme povrch koláče pocákat hustým vaječným likérem.
K tomuto koláči je moc dobrá silná černá neslazená káva.

	Autor: Angel 666 (Jitka K.)
	Datum vložení: 25.05.2018 22:50