Jahodový koláč s vločkami

Suroviny

Těsto:
150 g hladké mouky
50 g celozrnné mouky
200 g ovesných vloček
1 prášek do pečiva
250 g tuku na pečení
150 g cukru
2 lžíce citronové šťávy
100 g sekaných ořechů
Tvarohová náplň:
300 g tvarohu
1 vanilkový cukr
2 žloutky
Sníh:
2 bílky
1 lžička moučkového cukru
Dále:
jahody

Postup

Všetky prísady na cesto dobre premiešame. 2/3 zmesi dáme do vymastenej tortovej formy a zľahka pritlačíme.Tvaroh, žĺtky a vanilkový cukor premiešame a navrstvíme na cesto.Na tvaroh poukladáme jahody.Posypeme zvyškom zmesi.Pečieme v rúre na 180°C asi 30 minút.Koláč vyberieme z rúry a navrstvíme naň dobre vyšľahaný sneh s cukrom. Dáme do rúry dopiecť, kým sneh nebude svetlohnedý.Po upečení necháme vychladnúť a dáme do chladničky, aby dobre stuhol. Najlepšie je krájať až na druhý deň.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 07.06.2018 08:23