Lahodný švestkový koláč s drobenkou

Suroviny

1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku hrubé mouky
1/2 hrnku cukru krupice
1 vejce
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vanilínový cukr
1 citronový cukr s kůrou
1/2 prášku do pečiva
švestky
Drobenka:
2 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
125 g másla nebo Hery

Postup

Obě mouky prosijeme, promícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme mléko, olej a vejce a umícháme těsto.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe rozpůlenými a vypeckovanými švestkami.Ze všech surovin zpracujeme drobenku a před pečením jí koláč hustě posypeme.Vložíme ho do rozehřáté trouby na 180°C a upečeme. Občas koukneme do trouby a špejlí zkontrolujeme, zda je koláč hotový.

	Autor: MiskaM (Monika Červencová)
	Datum vložení: 12.08.2018 18:44