Vrstvený koláč se švestkami i jablky

Suroviny

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek dětské krupice
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra
----
125 g másla
švestky
skořice
cukr
jablka
tuk a kokos na vysypání formy

Postup

Všechny sypké suroviny smícháme. Formu na koláč (měla jsem 30 cm průměr) vymažeme a vysypeme kokosem.Dno formy posypeme směsí tak, aby nebylo vidět. Na to ukládáme vyloupané švestky slupkou dolů, posypeme je podle kyselostí cukrem a skořicí.Na ně opět vrstva sypké směsi, tak aby švestky byly pokryté. Na to dáme nastrouhaná jablka a skořici. Zasypeme to zbytkem směsi.Na připravený koláč nastrouháme studené máslo. Pečeme na 200 st asi 35-40 minut. Já jsem ho po určité době přikryla alobalem.

Poznámka

Musím se přiznat, že když jsem ho dávala do trouby, tak jsem nevěřila, že z toho něco bude. Recept se mi líbil, mám ho z Čarujeme.cz. a chtěla jsem ho vyzkoušet. Ale fotila jsem a krájela, když byl ještě vlažný a byl tak na lžičku. Ale po úplném vychladnutí šel krásně krájet.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 17.08.2018 20:53