Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Suroviny

Těsto:
1,5 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
3/4 hrnku oleje
1 hrnek vody
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
3 vrchovaté lžíce prosátého kakaa
Krém:
2 zakysané smetany
2 šlehačky v prášku
2 ztužovače šlehačky
cukr krupice (podle chuti)
Ostatní:
rum
pikantní marmeláda
1 tyčinka Margot nebo čokoláda

Postup

Všechny suroviny na těsto spolu ušleháme elektrickým šlehačem.Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180 °C asi 15-20 minut.
Necháme vychladnout.Na krém připravíme nejprve šlehačky v prášku podle návodu. Poté k nim přidáme zakysané smetany a cukr dle chuti. Dobře spolu prošleháme.Upečený piškot povlažíme rumem, natřeme marmeládou a nakonec na něj rozetřeme hotový krém.Vrch krému postrouháme Margotkou nebo čokoládou. Dáme vychladit a podáváme. Druhý den je lepší.

	Autor: marbene
	Datum vložení: 15.09.2018 17:26