Drobenkový koláč s tvarohem a povidly

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
125 g másla nebo Hery
1 hrnek mléka
2 ks vajec
1 ks vanilkového cukru
1 ks kypřicí prášek do pečiva

Tvarohové těsto:
2 ks měkkého tvarohu
1 hrnek cukru moučka
1 hrnek mléka
1 ks vanilkového cukru
1 ks vanilkového pudinku
2 ks vajec

Náplň:
povidla (případně jakékoliv zavařené ovoce)

Na vymazání a vysypání plechu:
máslo/Hera
polohrubá mouka

Postup

Nejprve si vymažte a vysypejte plech cca 30x40 cm a předehřejte troubu. Peču v horkovzdušné při 170 stupních.Prosijte do mísy mouku, přidejte moučkový cukr a ručně zapracujte spolu s povoleným máslem nebo Herou. Dejte si stranou hrneček vzniklé posypky.
Do zbytku posypky přidáte ostatní ingredience, tedy vanilkový cukr, vejce, prdopeč a mléko. Promíchejte těsto do hladka a nalijte do připraveného plechu.Na tvarohové těsto si rozmícháte pudink v hrnku mléka a smícháte ho s tvarohem, moučkovým a vanilkovým cukrem a vejci. Poté ho opatrně naběračkou nalijete na těsto ve formě.Povidla rovnoměrně pokladete do těsta a vložíte do předehřáté trouby. Po cca 10 minutách přidáte posypku, co jste si dali na začátku stranou. Pak pečte ještě cca 25-35 min, dokud okraje nezezlátnou.

	Autor: JitaJita
	Datum vložení: 21.09.2018 13:49