Těsto makové:
4 vejce
4 PL krystalového cukru
4 PL hladké mouky
1 PL oleje
2 PL vlažné vody
2 PL celého máku
1 KL prášku do pečiva
na špici nože sody bicarbony
Těsto kakaové:
4 vejce
4 PL krystalového cukru
2 PL oleje
2 PL vlažné vody
4 PL hladké mouky výběrové
2 PL holandského kakaa
1 KL prášku do pečiva
na špici nože sody bicarbony
Těsto pistáciové:
4 vejce
4 PL krystalového cukru
2 PL oleje
2 PL vlažné vody
4 PL hladké mouky výběrové
4 PL mletých pistácií
1 KL prášku do pečiva
na špici nože sody bicarbony
Na polití: čokoládová poleva
Krém:
700 ml mléka
3 bal Zlatého klasu
250 g másla
180 g práškového cukru
Na potření:
třešňový džem
Vajcia s cukrom som vymiešala do peny, pridala som olej a vlažnú vodu. Múku, celý mak, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta a vmiešala. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 10 min. Pokiaľ sa piekol makový korpus, pripravila som takisto kakaový aj pistáciový. Všetky upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.Pripravila som krém. V mlieku som vymiešala Zlaté klasy a uvarila hustú kašu. Maslo s cukrom som vymiešala a pridávala k nemu vychladnutý puding a potom vyšľahala. Krém som rozdelila na 3 časti, z čoho jedna je na zdobenie navrch, preto je menej.Na spodok som uložila makový korpus, natrela som ho krémom a zakryla kakovým korpusom. Kakaový korpus som natrela horúcim lekvárom, potom krémom a zakryla som ho pistáciovým korpusom. Na noc som koláč zaťažila a uložila do chladničky.
Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, poliala som koláč a dala stuhnúť do chladničky.
Odložený krém som dala do cukrárskeho vrecka a ozdobila vrch. Krájala som na rezy horúcim nožom.
Prajem vám dobrú chuť.
|
Autor: Izabella929 (Izabela Rácz) |
|
Datum vložení: 13.10.2018 18:18 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
