500 g polohrubé mouky
250 g Hery
2 vejce
1 kostka droždí (42g)
12 lžic mléka
1 špetka soli
trošku cukru (do kvásku)
370 g tvarohu do náplně
V troše oslazeného mléka rozmícháme droždí a necháme vzejít kvásek. Nalijeme do mouky, přidáme rozpuštěný tuk, vejce, sůl, zbytek mléka a vypracujeme hladké těsto. Necháme 15 minut odpočinout. Těsto je také možné vypracovat v domácí pekárně-Rozdělíme na 6 až 8 bochánků, z každého vyválíme placku a nakrájíme na 6 i více trojúhelníků, podle toho, jak je chceme velké.Plníme tvarohovou nádivkou. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě podle vlastních zkušeností. Ještě teplé potíráme máslem a obalujeme v cukru.
Zdroj- Chválené recepty
Samozřejmě, že jsem si těsto udělala v pekárně, chtěla jsem to hlavně podle receptu popsat pro ty, kdo ji nemají.
Určitě jsou tady holky, co by je měly hezčí, nicméně, jsou vynikající i tak.
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 09.07.2009 18:20 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
