Těsto 2x:
5 vajec
5 PL krystalového cukru
5 PL hladké mouky
1 KL prášku do pečiva
Krém:
250 ml mléka+ 250 ml jahodového sirupu
2 jahodové pudingy
1 vanilkový cukr
180 g moučkového cukru
250 g másla
1 PL rumu
Růžová poleva:
200 g růžové čokolády
1 PL oleje
1 PL másla
Kromě toho:
2 PL meruňkového džemu
kulaté piškoty
jahodový sirup na máčení piškotů
Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku som zmiešala s práškom do pečiva a preosiala do cesta a zľahka vmiešala do cesta. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a oba korpusy sa piekli po 10 min. Nechala som ich chladiť na mriežke.Pripravila som krém. Mlieko a sirup som zmiešala, pridala som pudingy a vanilkový cukor a uvarila hustú kašu, ktorú som nechala vychladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a pridávala po lyžici vychladnutý puding. Napokon som pridala rum. Krém som rozdelila na 2 časti a uložila do chladničky stuhnúť.Zostavila som koláč .Na spodok som dala prvý korpus, natrela som ho horúcim marhuľovým lekvárom a uložila som polovicu krému. Na krém som ukladala piškóty na stojato, namáčala som ich v jahodovom sirupe.Na piškóty som položila druhú polovicu krému a zakryla druhým korpusom. Na vrch som dala papier na pečenie a 4 kg cukru, tento koláč treba poriadne zaťažiť.
Druhý deň som pripravila ružovú polevu a poliala koláč. Hrebeňovou stierkou som vytvorila vlnky. Tentoraz som ho zdobila aj šľahačkou, lebo som ho piekla na rodinnú oslavu pre čerstvú 18-ku. Do šľahačky som vložila granátové jablčka.
Prajem vám dobrú chuť.
|
Autor: Izabella929 (Izabela Rácz) |
|
Datum vložení: 23.10.2018 15:07 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
