Těsto:
2,5 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru moučka
3/4 hrnku oleje nebo rozpuštěného tuku
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 žloutky
3/4 hrnku mléka (dle potřeby, aby vzniklo tužší těsto, které se dá dobře rozetřít na plech)
Nahoru:
4 bílky
3/4 hrnku cukru
0,5 l rybízu
Na vymazání a vysypání plechu:
tuk
hrubá mouka
Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku smíchanou s kypřicím práškem a mléko.Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou nebo na plech s pečicím papírem (jak je kdo zvyklý).Na těsto natřeme ušlehaný sníh ze 4 bílků, do kterého jsme přidali nejdříve cukr a potom opatrně rybíz.Pečeme zvolna v předehřáté troubě. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Je to rychlé a moc dobré.
|
Autor: janaka |
|
Datum vložení: 10.07.2009 14:55 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
