Ovocné řezy

Suroviny

Korpus:
4 vejce
15 dkg cukru
1/2 dl oleje
1 dl vody
20 dkg polohrubé mouky
1/2 kypřícího prášku
2 meruňkové kompoty
Navrch:
700 ml kompotové štávy (dolít vodou)
šťáva ze 2 citronů
2 vanilkové pudinky
14 dkg másla nebo Hery
3 žloutky
15 dkg cukru (nebo dle chuti)

Postup

Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně olej, vodu a mouku a upečeme v hlubším plechu.
Vychladlé poklademe ovocem
Do rendlíku( já dělám v pískláku) vlijeme šťávu z kompotu + vodu, přidáme žloutky, máslo, cukr, citr. šťávu a pudinkové prášky a uvaříme. Necháme ne úplně vychladnout a nalejeme na ovoce. Necháme zatuhnout nejlépe přes noc.

	Autor: janaka
	Datum vložení: 10.07.2009 21:55