Maková květinka

Suroviny

POTŘEBNÉ PRÍSADY:
500 g hladké mouky
3 lžice cukru
2 vajíčka
40 g droždí
350 ml vlažného mléka
1 čajovú lžičku soli
2 lžice oleje

NÁPLŇ:
8 lžic mletého maku
8 lžíc cukru
50 g másla rozpuštěného
12 g vanilkového cukru
citrónová kůra

Postup

Ukážková maková kvetinka jednej babky

POTREBNÉ PRÍSADY

Tak toto je niečo úžasné...vypadá to komplikovane, ale nie je a môžete tým zamachrovať. Plnku si zvolíte akú chcete, či mak , či orechy a keď dáte 2 je to krásne.... Potrebujeme: 500 g hladkej múky, 3 lyžice cukru , 2 vajíčka,40 g droždia, 350 ml vlažného mlieka, 1 čajovú lyžičku soli, 2 lyžice oleja.

Plnka: 8 lyžíc mletého maku, 8 lyžíc cukru, 50 g masla roztopeného, 12 g vanilkového .cukru, citrónová kôra

POSTUP:

Takže začíname klasicky do vlažného mlieka drozdie, cukor trošku, pridáme prísady .

A necháme kysnúť min 1 hod.


potom pomúčime dosku a vyvaľkáme na cesto cca 30x 40 cm .

.Dáme na to rozpustené maslo potom mak zmiešaný s cukrom, posypeme vanilkou a postrúhame citrón .kôru

cesto zavinieme a skúsime opatrne urobiť takú formu ako veniec...
...veľmi ostrým nožom začneme narezávať dookola ryhy ,a tie ryhy opatrne porozťahujeme ako by sme to chceli otvoriť

potom prikryjeme a necháme odpočívať cca 25 min. Potom potrieme žĺtkom a dáme do rúry na 200 C. Aby sme zistili , či máme cesto upečené pichneme špáradlo a keď sa cesto neprilepí je to hotové!!
Výborne chutí !!!

Poznámka

... po narezaní je vhodné predmetný kúsok otočiť o 90 stupňov

	Autor: smukoo (Richard Emanuel Vančo)
	Datum vložení: 11.07.2009 14:37