Vánoční muffin

Suroviny

300 g polohrubé mouky
2 lžičky mleté skořice
2 vejce
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
100 g sušených brusinek
100 g rozinek
2 lžičky perníkového koření
100 g cukru
300 ml mléka
100 g rozpuštěného másla
Dále:
tuk na vymazání formiček
hrubá mouka na vysypání formiček

Postup

Veškeré suroviny smíchejte v míse dohromady. Není potřeba šlehat, stačí vše promíchat dohromady. Včas předehřejte troubu na 180 °C.Do vymazaných a připravených formiček na muffiny rozdělte těsto. Můžete je místo vymazání i vyložit papírovými košíčky.Připravené formičky vložte do rozehřáté trouby a pečte 18 minut. Propečení můžete vyzkoušet vpíchnutím špejle do těsta. Po vytažení musí být suchá.

Poznámka

http://www.pankulik.cz/vanocni-muffin/

	Autor: Pankulik
	Datum vložení: 17.12.2018 08:23