Rychlý koláč z kompotovaného ovoce

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek krupicového cukru
2 vejce
cca 1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
ovoce (zvolila jsem blumy a broskve)
Drobenka:
70 g másla
polohrubá mouka (dávám od oka)
1 KL moučkového cukru

Postup

Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem.
Vejce rozšleháme v hrníčku, hrníček dolijeme mlékem a obsah nalijeme do sypké směsi.Přidáme olej a umícháme těsto, které rozetřeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme při 180°C do zlatova.

Poznámka

U drobenky množství mouky neuvádím, dělávam od oka, ani moc nesladím, max. 1 PL, protože koláč je sám o sobě sladký, ale kdo má rád víc sladký, může drobenku přisladit.

	Autor: MiskaM (Monika Červencová)
	Datum vložení: 21.01.2019 22:12