Mrkvovo-semínková buchta

Suroviny

3 hrnky hladké mouky
1 lžíce sody
3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve
1 jablko
1 hrnek sekaných slunečnicových semínek
3-4 lžíce rumu
3 vejce
0,5 hrnku oleje
1,5 hrnku krystalového cukru
0,5-1 hrnek mléka
citronová kůra
Poleva:
200 g moučkového cukru
šťáva z 1 citronu
2 lžíce horké vody (nebo mléka)

Postup

Mouku, sodu, mrkev, jablko, citronovou kůru a semínka promícháme.Vyšleháme vejce s cukrem a olejem.Vše smícháme dohromady a přidáme dle potřeby mléko. Množství je na poloviční plech do trouby.
Pečeme asi 35 minut při 170 °C.Potřeme citronovou polevou (utřít všechny suroviny).

Poznámka

Zezelenání vytvoří slunečnicová semínka namočená v rumu a soda při pečení.

	Autor: janina3365
	Datum vložení: 27.01.2019 13:06