Brownies s kešu oříšky

Suroviny

Těsto:
200 g hladké mouky
20 g kakaa
250 g másla nebo Hery
200 g cukru
250 g hořké čokolády
250 g solených pražených kešu oříšků
50 ml mléka
4 vejce
1 balíček vanilínového cukru
1 lžička kypřicího prášku do pečiva

Na posypání:
50 g hořké čokolády
50 g bílé čokolády

Postup

Mléko přivedeme k varu, sundáme z plotýnky, do něj přidáme100 g nalámané čokolády a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.Poté ušleháme změklé máslo (nebo Heru) s cukrem, vanilínovým cukrem a vejci do hladka a přidáme vychladlou čokoládu.Postupně budeme přidávat mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem a nakonec ručně vmícháme zbytek čokolády nasekané na kousky a slané kešu oříšky (též nasekané).Těsto rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (30x40 cm) a pečeme přibližně 30 minut na 180 stupňů.Po upečení (a ještě za tepla) posypeme hořkou a bílou čokoládou na kousky nebo hoblinky.

	Autor: KatharinaK (Kateřina Ivanovová)
	Datum vložení: 01.02.2019 08:10