Perníkový mramorovaný chlebíček

Suroviny

3 vejce
2 hrnky rýžové mouky (nebo polohrubé mouky)
½ hrnku třtinového cukru
¾ hrnku zakysané smetany
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
1 PL perníkového koření
2 PL kakaa
1 prášek do pečiva
+
mouka máslo na vymazání formy

Postup

Perníkové koření s kakaem smícháme v trošce vody. Mouku smícháme s práškem do pečiva.
Vejce ušleháme s cukrem. Přidáváme pramínkem olej.Zašleháme zakysanou smetanu a mouku střídavě s mlékem.
Jednu třetinu těsta smícháme s kakaovo- perníkovou směsí. Obě těsta lijeme střídavě do středu formy.
(světlé těsto lijeme přes tmavé těsto)..Formu vložíme do trouby a pečeme na 170 stupňů cca 60 minut. Zkoušíme špejlí.
Moučník necháme chladnout cca 10 minut na mřížce a pak vyklopíme.
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/03/perniko...

https://codnesvariiva.blogspot.com/

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 16.03.2019 17:29