Tvarohový koláč s broskvemi

Suroviny

450 g tvarohu
5 vajec
100 g cukru moučka
100-110 g Hery
250 ml mléka
170 g polohrubé mouky
vanilkový cukr
prášek do pečiva
citronová kůra
kompotované broskve

olej a polohrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Postup

Heru rozpustíme a necháme zchladnout. Ovoce nakrájíme na kousky. Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou.Do mísy dáme tvaroh, celá vejce, cukr, rozpuštěnou a vychladlou Heru a mléko. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůřu a promícháme.Postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva a vymícháme těsto. Nakonec přidáme nakrájené broskve.Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, uhladíme a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme cca 40-50 minut, kontrolujeme párátkem, jestli je koláč uvnitř propečený.

Poznámka

Vynikající vláčný koláč.

Potřebovala jsem spotřebovat tvaroh, tak jsem dala dohromady dva recepty z kuchařských sešitů s recepty koláčů a upravila jsem si to nakonec celé podle sebe :-)

	Autor: Johanka128 (Jana Michalenková)
	Datum vložení: 17.03.2019 18:09