Pudinková buchta s ovocem

Suroviny

Těsto :
200 g polohrubá mouka
4 žloutky
sníh ze 4 bílků
1 prášek do pečiva
170 g cukru
4 lžíce teplé vody

Krém:
2 pudinky v prášku
650 ml mléka
cukr na oslazení pudinku (dle návodu)
1 vanička tučného tvarohu
cca 150 g másla

ovoce, želatina v prášku

Postup

Upečeme piškotový korpus (smícháme všechny suroviny a přidáme sníh z bílků).Uvaříme klasicky pudink a až zchladne, zašleháme do něj vaničku tvarohu a změklé máslo.
Pudinkový krém rozetřeme na upečený vychladlý korpus.Na krém poklademe ovoce a připravíme želatinu (prášková v sáčku - rozpustíme s vodou a povaříme dle návodu na sáčku). Zchladlou želatinou zalijeme ovocnou vrstvu.

	Autor: kristynakristynka
	Datum vložení: 27.03.2019 15:10