Hrušková buchta

Suroviny

Suroviny:
350 g hladké mouky
200 g změklého másla
200 g krupicového cukru
8 lžic mléka
4 vejce
1 špetka soli
1 lžička vanilkového extraktu
0,5 sáčku prášku do pečiva
1,5 lžičky mleté skořice
kompotované ovoce
moučkový cukr

Postup

Do nádoby od robota dejte změklé máslo, cukr, špetku soli a vše vyšlehejte do světlé pěny.Dále zapracujte vejce, mléko a lžičku vanilkového extraktu. K mouce přisypte prášek do pečiva, skořici a vše promíchejte.Mouku s práškem do pečiva a skořicí na 2x zapracujte do máslové směsi. Vznikne vám tužší těsto.Těsto přendejte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ho rozetřete. Lze použít nastavitelnou formu 33x22 cm. Těsto vyskočí, takže můžete použít větší plech.Dále připravte ovoce a rozkrájejte ho. Ovoce vyskládejte na těsto a mírně ho do těsta zatlačte.Plech vložte do předehřáté trouby na 180 °C a buchtu pečte 30 minut.Po vychladnutí buchtu zasypte moučkovým cukrem.

Poznámka

Video recept: https://youtu.be/A6oB0cCr_50
Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2019/05/hruskova-b...

	Autor: dvevtroube
	Datum vložení: 25.05.2019 08:39