Roláda plněná jahodovým krémem

Suroviny

5 vajec
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic moučkového cukru
3 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
1 jahodový kompot
1 jahodový pudink
150 g másla

Postup

Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu. Přidáváme do sněhu po jednom žloutky a šleháme. Přidáme olej, po lžících přidáváme mouku a prášek do pečiva.Půlku těsta odebereme a vmícháme do něj kakao. Na plech rozložíme pečící papír a na střídačku na něj stříkáme linie těsta, čokoládové a obyčejné (buď cukrářským pytlíkem nebo stačí igelitový, na konci jen odstřihneme špičku). Dáme péct do trouby na 10 minut při 180°C. Po vyndání ještě teplé těsto srolujeme i s pečícím papírem a necháme vychladnout.Šťávu z jahodového kompotu přivedeme k varu a přimícháme 1 jahodový pudink. Když pudink zchladne, přidáme máslo, na kousky rozkrájené jahody a vyšleháme.Rozložíme piškotovou roládu, pomažeme krémem a zvineme. Polijeme čokoládou a dozdobíme.
Dáme do lednice vychladnout, podáváme.

	Autor: Kacenka996 (Kateřina Singerová)
	Datum vložení: 04.06.2019 18:57