Ořechové placičky

Suroviny

1 hrnek jemných ovesných vloček
1 hrnek nahrubo sekaných vlašských ořechů
kůra z 1 citronu
3 lžíce šťávy z citronu
3 vejce
3 lžíce rumu
70 ml mléka
1 hrst spařených rozinek
1/2 lžičky soli
100 g cukru
250 g tučného tvarohu
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
asi 200 g hladké mouky
Na ozdobu:
marmeláda (já jsem dala domácí pomerančovou)
kysaná smetana
ovoce
olej na smažení

Postup

Vločky dáme do mísy a přidáme vejce, rum, mléko a promícháme. Necháme 10 minut odpočívat a pak vmícháme ostatní suroviny. Těsto necháme ještě dalších 10 minut odpočinout.Pak nabíráme polévkovou lžicí a klademe na rozpálený olej, usmažíme z obou stran a položíme na ubrousky.Placičky potřeme marmeládou, ozdobíme kysanou smetanou a ovocem.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 18.06.2019 15:12