200 g cukru
4 vejce
100 g mléka
100 g oleje
290 g polohrubé mouky
1/2 kypřicího prášku
citronová kůra
1 vanilkový cukr
1 šlehačka
1 ztužovač šlehačky
1 zakysaná smetana hustá krémová
2 polévkové lžíce cukru (dle chuti)
Nahoru:
2 dortové želé
borůvky (jahody maliny...)
Troubu vyhřejeme na 180 °C.Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, přidáme postupně olej a mléko a nakonec mouku s kypřicím práškem.Vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, až těsto zrůžoví.Krém: do ušlehané šlehačky se ztužovačem přidáme po lžících zakysanou smetanu a cukr dle chuti. Natřeme na vychladlý korpus, poklademe ovocem a zalijeme chladnoucí želatinou připravenou dle návodu.Řezy necháme uležet, nejlépe přes noc.
Borůvky jsem ještě před politím želatinou malinko pocukrovala moučkovým cukrem.
Pokud máte rádi více krému, dělám taky 1 šlehačku bez ztužovače + 2 zakysané smetany nebo tvarohy + želatinový ztužovač za studena.
Autor: janaka | |
Datum vložení: 17.07.2009 21:46 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz